2 oideas le ola cnó cócó sa Thermomix

Tá ola cnó cócó a úsáidtear go forleathan in ealaín na hÁise, go háirithe san India agus in Oirdheisceart na hÁise, cé go gcaithfear a rá go bhfuil tóir níos mó air san Iarthar. Is iad príomhbhuntáistí ola cnó cócó sa chócaireacht:
  • Blas réidh agus blasta a thugann teagmháil speisialta le d’ullmhúcháin.
  • Is ola é a seasann teocht ard sula ndéantar é a dhó, rud a fhágann go bhfuil sé an-oiriúnach le haghaidh friochadh gan a airíonna a chailleadh le teas.
Ní haon ionadh ansin go bhfuil ola cnó cócó mar bhunús bunúsach le go leor oidis: cuiríní, rís, anraithí, miasa vegetarian, ealaín Téalainnis agus milseoga gan áireamh. Úsáidtear é freisin mar ionadach oiriúnach do margairín agus im i milseoga. Is féidir leat do chuid féin a ullmhú ola cnó cócó maighdean sa Thermomix, ina aonar tá cnó cócó donn an-aibí uait. Gearr é agus bain an laíon le spúnóg láidir, agus é a chur isteach idir an bhlaosc agus an fheoil cnó cócó. Gearr é i bpíosaí beaga, cuir sa ghloine é le splancscáileán uisce agus clár ag luas forásach 5-10 ar feadh 60 soicind. Ansin brú an greamaigh seo le muslin nó le scagaire caife go dtí go mbaintear an leacht go léir, ag ligean dó scíth a ligean sa chuisneoir 24 uair an chloig ionas go scarann ​​an bainne cnó cócó ón ola. Beidh an chéad cheann ina chiseal ar an dromchla agus is féidir leat é a bhaint le cabhair ó spúnóg, is aoibhinn é a úsáid i do chaife. Fanfaidh an ola cnó cócó ag bun agus voila, is féidir leat leas a bhaint as airíonna an ola iontach seo anois.

Fíor-bhia Brownie sa Thermomix

De réir CócaireOideas sláintiúil do brownie fíor-bhia sa thermomix, ionas nach gcailleann tú pléisiúr milseog blasta ag ithe go sláintiúil, mínímid duit céim ar chéim é ionas gur féidir leat é a dhéanamh sa bhaile le comhábhair an-bhunúsacha.

Doughnuts Realfood sa Thermomix

De réir CócaireFaigh amach an t-oideas le haghaidh donuts realfood a raibh tú ag fanacht leis, nonuts! gan siúcra ná plúr